Как сократить семейные расходы

После каждого посещения супермаркета у вас падает настроение? Вы удивляетесь, куда же так быстро утекают все Ваши деньги? Задаётесь вопросом “На чём же ещё можно сэкономить?”? Ну тогда, написанная инструкция вам очень поможет, так как она посвящена тяжелому делу – экономии Ваших кровных денег…

Придумайте меню на неделю

Составляя меню на неделю, напишите список продуктов, которые нужно купить для приготовления запланированных блюд, – так Вам будет легче справиться с желанием приобрести что-нибудь вкусненькое, бродя по супермаркету. Ведь товар в магазинах разложен таким образом, чтобы Вы, отыскивая нужные продукты постоянного ассортимента, обязательно увидели и много соблазнительных новых изделий, совершенно для Вас не обязательных. Поэтому и надо заранее решить, что именно вы идете покупать, и соответственно постараться не отступать от намеченного плана. А если Вам нужно зайти в супермаркет, чтобы приобрести то, что Вы забыли в день совершения основных покупок, советую использовать продуктовую корзинку. Взяв тележку, Вы можете легко положить в нее много не так уж нужных в данный момент товаров и потратите больше денег, чем рассчитывали.

Покупайте с выгодой для себя

Прежде чем отправляться в магазин, узнайте, какой из окрестных супермаркетов предлагает наибольшие скидки и самые низкие цены. Не забудьте также обратить внимание на товары с брендом супермаркета, если таковые в нем продаются: они обычно дешевле, чем изделия аналогичного качества других компаний.

Покупайте через Интернет и в магазине уцененных товаров

Еще один способ снизить затраты – это делать покупки через Интернет. Цены на продукцию при этом зачастую оказываются ниже, а кроме того, Вам легче будет следовать списку необходимых товаров. Учтите стоимость их доставки или заберите товары сами в тех магазинах, которые предоставляют такую возможность. Универмаги экономического класса также могут оказаться хорошим источником дешевых продуктов питания – молока, яиц, макарон, риса и муки.

Делайте оптовые закупки

Обычно они дешевле. Особенно выгодно покупать в большом количестве товары, которые хорошо хранятся, например макаронные изделия или рис. Если же вас привлекает возможность сэкономить на оптовых закупках скоропортящихся продуктов, таких как мясо или сыр, советуем пойти в магазин с родственниками или друзьями, тогда Вы сможете на месте разделить товар.

Ознакомьтесь с циклами распродаж

Многие крупные супермаркеты время от времени проводят распродажу продуктов питания – например, определенный сорт мороженого может раз в месяц продаваться в два раза дешевле! Регулярно подвергают уценке, например, хлеб, апельсиновый сок, соус для макарон, яблоки, салат, куриные грудки, йогурты и сухие каши. Поняв, цикличность таких распродаж, вы будете покупать многие товары за половину их стоимости. Посещайте продуктовые магазины за час или два до их закрытия: в это время есть возможность приобрести уцененные скоропортящиеся продукты (например, хлеб, мясо, рыбу), а также охлажденные изделия в гастрономическом отделе.

Собирайте купоны

Вы обнаружите их в журналах, на веб-сайтах и в почтовых ящиках. Можно обратиться непосредственно и к первоисточнику, практически все крупные компании сегодня имеют собственные сайты, и на многих из них предлагаются купоны для распечатывания на принтере. Таким образом, Вы можете иметь столько купонов, сколько захотите.

Ищите двойные предложения

Хотя большинство магазинов розничной торговли ограничивают покупателей, предоставляя всего одну скидку на конкретный товар за один приход в магазин, супермаркеты нередко дают возможность иметь многократные скидки. Например, магазин может проводить рекламную акцию продуктов питания, на которые у Вас есть купоны. В такой момент вы получите любимый товар почти бесплатно.

Проявляйте рассудительность

Не приобретайте изделие, если не будете его использовать (каким бы соблазнительным не было предложение продавца). Имеет смысл купить товар, а затем получить такой же в подарок лишь в том случае, если вы быстро используете его или он может долго сохранять свои свойства.

Внимательно читайте кассовый чек

Считается, что современные сканирующие системы в магазинах не допускают ошибок. Однако исследования показали, что 5 процентов транзакций, проходящих через кассовый аппарат, имеют различия между стоимостью, указанной на ценнике в месте выкладки товара, и суммой, сканированной с его упаковки. Если, внимательно проглядев свой счет, Вы обнаружили ошибку, обязательно известите об этом кассира.

Попробуйте делать покупки на местных рынках

Стоимость продуктов на них порой гораздо ниже, чем в супермаркетах. Пытайтесь торговаться с продавцом, когда его фрукты и овощи не первой свежести или если вы готовы купить товар в большом количестве, а также перед закрытием рынка.

Выращивайте ароматные травы

Свежие ароматные травы в супермаркетах стоят невероятно дорого, причем независимо от сезона и времени года. Если вы можете вырастить у себя в саду или на балконе такие растения, как укроп, петрушка, базилик, орегано (душица), тимьян (чабрец), мята и розмарин, Вам удастся немало сэкономить на этом.

Используйте больше сезонных продуктов

При приготовлении блюд для своей семьи старайтесь использовать как можно больше сезонных продуктов: они полезные и вкусные, а стоят сравнительно дешево.

См. также: идеи рецептов с зеленью и микрозеленью.