Немногие знают, что сегодня даже в самом солидном ресторане Киева можно пообедать за довольно «разумные» деньги. Для этого достаточно заказать в них так называемый бизнес-ланч.
Для изучения предложений мы выбрали три района, где расположено большинство офисов и бизнес-центров столицы: Центр, Печерск и Подол. Как оказалось, лишь в центральной части Киева работает более 70 ресторанов, имеющих специальные предложения для офисных трудяг и бизнесменов. На Подоле и Печерске таких заведений поменьше – до 10 в каждом районе.
Ресторанов, где цена на бизнес-ланчи больше 100 грн., на самом деле единицы. Причем высокая стоимость вовсе не означает, что вам предложат какие-либо изыски. Скорее всего, вы получите обычный обед с наценкой за статус заведения. В то же время, во многих заведениях при фастфудовских ценах (от 20-40 грн.) можно рассчитывать на хорошее обслуживание, внимание персонала и свежеприготовленную еду.
Как правило, бизнес-ланч состоит из первого и мясного блюда, гарнира, салата и напитка. Для тех, кому не по душе мясо, его могут заменить рыбой или чем-нибудь вегетарианским. Большинство ресторанов предлагают несколько вариантов таких обедов. Но если в одних заведениях это будет один из «утвержденных» вариантов, то в других – скомплектовать свой обед из ограниченного перечня вам разрешат самостоятельно.
Главное преимущество бизнес-ланчей перед обычным заказом тех же блюд – более низкая цена. «Например, за стоимость одного салата вы получаете первое, основное блюдо и тот же салат в придачу», – говорит Галина Маношенко, директор ресторана Барабан. А напиток, включенный в бизнес-ланч или выбранный вами, чаще всего можно получить в подарок от заведения.
По словам Елены Андреевой, менеджера ресторана Формула суши, выигрывают клиенты ресторанов и в скорости обслуживания. Посетители обычно ограничены обеденным перерывом и не могут долго ждать заказ. Поэтому повара заранее заготавливают необходимые продукты и четко знают пропорции. Таким образом, приготовление занимает не более 20 минут.
В среднем бизнес-ланч дешевле обычного обеда на 20-30%. Устанавливать более низкую цену ресторанам позволяет меньшая наценка. Хотя «ланчерные» блюда могут быть немного меньше по объему, этого достаточно, чтобы человек наелся.
|
ПОДОЛ |
|||
|
Ресторан |
Контакты |
Цена, грн |
Время ланча |
|
Амулет |
ул. Фрунзе, 109В/1 468-75-00 |
35 |
11.00-15.00 |
|
Централь |
ул. Межигорская, 28 467-78-26 |
45 |
12.00-16.00 |
|
Ширван Шах |
ул. Игоревская, 5А 463-75-72 |
50 |
12.00-15.00 |
|
Иль Патио-Венеция |
ул. Игоревская, 13/5 501-74-64 |
35-68 |
12.00-16.00 |
|
Петрович |
ул. Ярославская, 5/2 425-79-07 |
30 |
12.00-16.00 |
|
Маракеш |
ул. Сагайдачного, 24 494-04-94 |
69 |
12.00-16.00 |
|
Формула суши |
ул. Борисоглебская, 8/13 425-66-02 |
49 |
11.00-16.00 |
|
Цимес |
ул. Сагайдачного, 10/5 428-75-79 |
40 |
11.00-15.00 |
Копирайт – По данным телефонного опроса ресторанов
|
ПЕЧЕРСК |
|||
|
Ресторан |
Контакты |
Цена, грн |
Время ланча |
|
Замок Выдубычи |
ул. Набережно-Печерская, 5 286-27-07 |
75 |
12.00-16.00 |
|
Паспарту
|
бул. Л. Украинки, 34А 599-55-10 |
30 |
11.00-16.00 |
|
Ла Каса Дель Хабано |
ул. Кловский спуск, 13 492-74-48 |
85 |
12.00-16.00 |
|
Шницель |
ул. Гусовского, 12/7 280-41-14 |
59 |
12.00-16.00 |
|
Чумацкий шлях |
ул. Киквидзе, 2/36 285-90-00 |
33 |
11.00-17.00 |
|
Караван |
ул. Кловский спуск, 10 280-95-77 |
85 |
12.00-18.00 |
|
Шутерс |
ул. Московская, 22 254-22-04 |
39-49 |
11.00-15.00 |
|
Царское Село |
ул. Янв. Восстания, 42/1 288-97-75 |
65 |
12.00-16.00 |
Копирайт – По данным телефонного опроса ресторанов
|
ЦЕНТР |
|||
|
Ресторан |
Контакты |
Цена, грн |
Время ланча |
|
Вулик
|
ул. Красноармейская, 44А 230-26-42 |
50-90 |
12.00-15.00 |
|
Корона-клуб
|
ул. Рогнединская, 4 289-02-16 |
39 |
12.00-16.00 |
|
О`Панас |
ул. Терещенковская, 10 235-21-32 |
49-59 |
12.00-15.00 |
|
Пентхауз |
ул. Б. Васильковская, 58 289-46-82 |
40 |
12.00-16.00 |
|
Первак
|
ул. Рогнединская, 2 235-09-52 |
42 |
11.00-17.00 |
|
Кафка
|
Сеть 230-96-85 |
35 |
12.00-16.00 |
|
Талген
|
ул. Б. Васильковская, 32А 502-65-37 |
42 |
12.00-16.00 |
|
Вагон-ресторан
|
ул. Б. Васильковская, 52 287-04-90 |
48 |
12.00-16.00 |
|
Огни Баку
|
ул. Артема, 73 484-34-45 |
50 |
12.00-16.00 |
|
Мураками
|
Набережное шоссе, пассажирский причал 428-72-24 |
70 |
12.00-16.00 |
|
Флюгер
|
ул. Артема, 18 537-13-80 |
36,5 |
12:00 - 17:00 |
|
Шницель Хаус
|
ул. Саксаганского, 51 289-06-67 |
40 |
12:00 - 16:00 |
|
Плеже кафе
|
пл. Спортивная, 3 496-41-35 |
40 |
12.00-15.00 |
|
Бастет
|
ул. О. Гончара, 15/3 272-54-37 |
65 |
12.00-16.00 |
|
Артишок |
ул. Софиевская, 4 537-09-01 |
20-40 |
12.00-16.00 |
|
Ликер |
ул. Ярославов Вал, 19 235-45-45 |
45 |
12:00 - 16:00 |
|
Дороти
|
ул. Б.Васильковская, 43/16 287-05-30 |
35 |
12.00-16.00 |
|
Ле Космополит |
ул. Владимирская, 47 278-72-78 |
89 |
12:00 - 15:00 |
|
Лун Ван
|
ул. Б.Хмельницкого, 26 279-81-91 |
69 |
11.00-17.00 |
|
ШангриЛа |
ул. Ярославская, 5/2 417-73-16 |
40 |
12.00-16.00 |
|
Сеновал
|
ул. Саксаганского, 40 289-54-75 |
39 |
12.00-16.00 |
|
Регтайм
|
ул. Михайловская, 24А 229-6-227 |
35 |
12.00-16.00 |
|
Бочка Хмельная |
ул. Б. Хмельницкого, 3Б/1 390-61-06 |
37 |
12.00-16.00 |
|
Джон Бул Паб
|
ул. Саксаганского, 36А 289-13-69 |
70 |
12.00-16.00 |
|
Браво |
ул. Л. Толстого, 11 246-41-71 |
50 |
12.30-15.00 |
|
Кавказская пленница |
ул. Крещатик, 12 278-18-52 |
70 |
12.00-15.00 |
|
Барабан |
ул. Прорезная, 4А 279-23-55 |
35-40 |
11.00-15.00 |
|
Стена
|
пл. Бесcарабская, 2 235-80-45 |
45 |
11.00-15.00 |
|
Бирштубе
|
ул. Б. Васильковская, 20 235-94-72 |
40 |
12.00-16.00 |
Копирайт – По данным телефонного опроса ресторанов
Автор: Галина Ширшик
Источник: 15минут